私のところにカラーセッションや講座を受けにきてくださるお客様に、シフォンケーキを作ってお出しできたらいいなと思っていたので、長らく教えてもらえるところを探していました。

本を見ながら作ったことはあるけど、これでいいのかな、と思いながらなので、綺麗にできる時と、そうでないときもあり、本では細かいところまで書いてない。

そんな思いで探していたら、可愛い感じのお教室を見つけました。お問い合わせをさせてもらって、今日習いに行くことができました！

運良く私のところからすぐ近くで、ラッキーでした。

今日はチョコチップのシフォンケーキを習いました。

習うと細かいところまで、ほんとよくわかります。習わないとわからなかったことがこんなにあったんだというくらいに。

家で復習して、また違う種類も習っていこうと思います。

いつかうちに来てくださるお客様にお出しできるよう、練習しますね(｀・∀・´)

写真は、今日先生が試食で焼いてくださっていた、キャロットとミルクティーのシフォン。

どちらもとってもおいしかったです。ごちそうさまでしたー♪